Storia
Dal 1999 l’azienda di famiglia Casari Bariani; Essedi srl, produce pane e prodotti da forno con metodi naturali e da agricoltura biologica, con l’obiettivo di portare sulle tavole dei propri consumatori pane fresco e genuino come una volta.
Tutta la nostra produzione prevede:
• assenza di conservanti ed additivi chimici;• assenza di sostanze di sintesi e transgeniche;• utilizzo di materie prime selezionate, dando priorità ove possibile, ad ingredienti provenienti da aziende agricole locali;• utilizzo di acqua osmotizzata e biodinamizzata con tecnologia aquadyn;
Abbiamo deciso di intitolare il punto vendita al maestro che ha contribuito al nostro successo!
Arnaldo Cavallari: il re del pane! – da lui abbiamo carpito i segreti per produrre un pane di altissima qualità e cosa importante ASSOLUTAMENTE NATURALE.
Il marchio “Il Pane di Arnaldo” è un omaggio al suo sapere ed alla sua genialità.
